Розовый джин

Розовый джин по легенде изобрели моряки английского флота викторианской эпохи. Они смешивали Плимутский джин и горькую настойку ангостуры. Первый ингредиент придавал коктейлю сладость, а второй красноватый оттенок. Постепенно средство от морской болезни перекочевало в английский пабы, пройдя сквозь века до наших дней. 

Розовый хит сезона - лучшие бренды

Последние годы начался настоящий бум на этот крепкий алкогольный напиток. Конечно лидер по его производству Великобритания. Ведь на «Туманном Альбионе» Gin входит в продуктовую корзину.

• Все крупные игроки рынка, включая гигантов Diageo и Pernod Ricard, начали выпускать свой вариант розового коктейля
• Принадлежащий компании Диаджео бренд Gordon’s, в течение двух веков не менял свою рецептуру, но и он сдался. В линейке появились Gordon's Pink с малиной, клубникой, красной смородиной, из терна.
• Французская фирма Pernod Ricard выпустила одновременно Beefeater Pink из клубники. Начав тем самым гонку за потребителя, к которой присоединились производители по всему миру.
• Свои версии представили Bloom, Hoxton, австралийский Adelaide Hills, итальянский Malfy Rosa, экстравагантный фиолетовый британец J.J Whitley.

Что же такое и как пить розовый джин

Спиртной напиток крепостью от 37 до 40 процентов. Для получения, которого зерновой спирт перегоняют с растительными добавками для цвета и аромата. Почему он розовый? Потому что вторым компонентом является клубника, красная смородина, малина, грейпфрут, пряности, можжевельник. 

Такой джин прекрасный дижестив и компонент слоеных коктейлей. Следует охлаждать перед подачей до 5-8 градусов. Уместно использовать винные бокалы. С чем пить pink gin, чтобы было вкусно? Лучшее дополнение это цитрусовые и ягоды. 

Коктейль из Pink Gin в домашних условиях 

Планируете вечеринку и хотите поразить гостей оригинальными, простыми в приготовлении коктейлями, то лучшее решение 50 мл розового джина разбавить 150 мл тоника, добавить лёд, ягоды. Можно заранее заморозить клубнику.

В качестве аперитива хорошо подойдет микс с шампанским. Просто смешайте один к двум Pink Gin с полусладким игристым, добавьте сок лайма, сахарный сироп по вкусу, украсьте долькой лимона. Для мужской компании идеально сочетание в равных частях с кампари и сладким вермутом.