Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Jaillance Crémant de Die Brut – элегантное игристое белое из региона Дром (Долина Роны), созданное по традиционному методу. Производится из купажа сортов Клерет (55%), Мускат Блан (30%) и Алиготе (15%). Этот уникальный состав придаёт напитку выразительную свежесть, утончённость и яркую ароматическую палитру. Почвы региона, богатые известняком, и прохладный климат способствуют насыщенному вкусу и живой кислотности.
Цвет светло-золотистый с мелкими устойчивыми пузырьками. Аромат наполнен нотами белых цветов, груши, цитрусов и лёгким медовым акцентом. Вкус сбалансированный, с тонкой минеральностью и длительным освежающим послевкусием. Крепость составляет 12%.
Совет от кависты: подавайте брют охлаждённым до 6–8°C. Креман Жайанс Де Ди станет идеальной парой для устриц, рыбы на гриле или нежных сыров. Для торжественных случаев попробуйте его с закусками из лосося или фруктовыми десертами.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!