Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
"Sobaja"— элегантное вино из региона Фриули Friuli (Grave DOC) на северо-востоке Италии, известного своими свежими и утонченными виноградными напитками. Винифицируется брендом Pradio исключительно из сорта Sauvignon Blan, который прекрасно раскрывает свой потенциал на минеральных почвах Grave и под влиянием альпийских ветров.
Вкус живой и гармоничный, с яркой кислотностью и минеральной основой, которую дополняют оттенки спелого белого персика и нотки цитрусовой цедры. В ароматическом профиле ощущаются яркие ноты лайма, грейпфрута, зелёного яблока и белых цветов, дополненные травяными акцентами свежескошенной травы и базилика.
Идеальная температура подачи — 8–10°C. Гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, свежими салатами, ризотто с овощами и козьими сырами. Стильное оформление бутылки подчёркивает изысканность и современность вина. Урожай 2018 года выделяется своим насыщенным букетом и балансом, что делает его отличным выбором как для аперитива, так и для сопровождения изысканного ужина.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!