Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
"Fossili" — изысканное белое сухое вино из Пьемонта, представляющее классический стиль аппелласьона Gavi del Comune di Gavi. Производится из сорта Кортезе прекрасно передаёт свежесть и характер местных виноградников, где уникальные почвы с древними окаменелостями формируют его неповторимый вкус.
Цвет напитка — нежный соломенный с лёгким зеленоватым оттенком, подчёркивающим молодость вина. В аромате ощущаются спелые груши, зелёное яблоко и оттенки цитрусовых, дополненные нотками белых цветов и тонкими минеральными нюансами. Вкус отличается освежающей кислотностью и гармонией, раскрывая нотки лайма, персика и едва уловимого миндаля.
Послевкусие продолжительное и чистое, с приятным минеральным акцентом. Этикетка лаконично отражает элегантность и классический подход винодельни San Silvestro, подчеркивая связь вина с его уникальной средой происхождения. Лучше всего подавать охлаждённым до 8–10 °C. Идеально дополнит блюда из морепродуктов, рыбы на гриле, лёгкие салаты и мягкие сыры, добавляя нотку свежести к любому приёму пищи.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!