Вино сухое Чили

Коллекция лучших сухих вин из Чили доступна в сети винных магазинов “Пробки и Бутылки”. Наши винотеки находятся в Москве и городах Московской области. Весь алкоголь поступает на прилавки напрямую от официальных поставщиков, что гарантирует подлинность и высочайшее качество каждого экземпляра. Вкус настоящего чилийского вина, который покоряет своей насыщенностью и элегантностью, доступен вам уже сегодня по доступной стоимости.

Особенность сухого чилийского вина

Сухое известно своей утонченностью при сложности вкуса. Оно отличается глубоким ароматом с выраженной структурой, которые делают Чилийские напитки популярным выбором среди знатоков. Цвет в зависимости от сорта, может варьироваться от светло-золотистого до насыщенного рубинового. 

Аромат раскрывается многослойными нотами черных ягод, сливы, специй, иногда присутствуют оттенки табака или ванили. Вкус сбалансирован, с яркой кислотностью, плавно переходящей в длительное, насыщенное послевкусие, оставляющее впечатление гармонии, богатства вкусов.

Тонкости производства сухих вин в Чили

Производство базируется на использовании лучших виноградных сортов, которые идеально подходят для создания выдержанных, но выразительных напитков. Чилийские виноделы отдают предпочтение таким сортам, как Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, а также Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри для белых. Виноградники располагаются в уникальных климатических условиях, где сочетание солнечных дней с прохладными ночами позволяет плодам накапливать необходимую концентрацию сахара, сохраняя при этом кислотность, что придает вину характерный, насыщенный вкус.

Известные чилийские бренды, такие как Concha y Toro, Errazuriz, Montes и Santa Carolina, создают алкоголь, который стал эталоном качества в мире. Эти вина получают высокие оценки на международных конкурсах и регулярно входят в списки лучших.

Топ-5 лучших сухих вин Чили по отзывам и рейтингам

1. Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon - признано одним из лучших Каберне Совиньон в мире, с глубоким вкусом, сложным ароматом, который завоевал множество наград.
2. Errazuriz Max Reserva Merlot с нотами черной смородины, слив, легкими пряными оттенками.
3. Montes Alpha Chardonnay с изысканным вкусом и длительным послевкусием, отличающееся тонкими нотами ванили, цитрусовых.
4. Santa Carolina Reserva de Familia Carmenere с интенсивным вкусом, насыщенным ароматом черных ягод, специй, признанное одним из лучших Карменер.
5. Casa Lapostolle Clos Apalta известное своим сложным букетом, длительным послевкусием, идеально подходящее для особых случаев.

С чем пить и как подавать

Для полного раскрытия вкуса и аромата сухих напитков рекомендуется подавать их при температуре 16-18°C для красных/10-12°C для белых. Используйте бокалы с широким основанием для красных вин, узкие бокалы для белых, чтобы ароматы раскрывались в полной мере. 

Сухие вина из Чили отлично сочетаются с мясными блюдами, такими как стейки, баранина, а также с сырами выдержанных сортов, пастами с насыщенными соусами. Белые напитки подойдут к морепродуктам, курице, блюдам из рыбы, а также к легким салатам, мягким сырам.

Откройте для себя мир чилийских сухих напитков, наслаждайтесь каждым глотком, который раскрывает многогранность вкуса и элегантность этого уникального спиртного из Южной Америки.