Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Красное вино "Confidence(s)" du Château Seguin 2008 — это элегантный и выдержанный представитель апелласьона Pessac-Léognan AOC, расположенного в Бордо. Вино произведено на историческом хозяйстве Шато Сегин, известном своим вниманием к деталям и качеству виноградников. Основой купажа являются сорта Каберне Совиньон и Мерло, которые, благодаря терруару с гравийными почвами и умеренному климату, приобретают глубокий и утончённый характер.
Вино обладает тёмно-гранатовым цветом с рубиновыми отблесками. Аромат многослоен и изыскан: в нём раскрываются ноты черной смородины, спелой вишни, сливы, дополненные оттенками табака, дубовой коры и нежными пряными нюансами гвоздики и ванили. Во вкусе чувствуется насыщенность и баланс, где зрелые танины переплетаются с тонами чёрных ягод, шоколада и лёгкой минеральности. Послевкусие долгое, гармоничное, с приятной пикантной нотой.
Подача: Оптимальная температура сервировки — 16-18°C. Вино рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы полностью раскрыть его букет. Идеально подойдёт для подачи в бокалах для бордоских вин. Станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, утки, баранины и выдержанных твёрдых сыров.
Оформление: бутылка украшена классической этикеткой, выполненной в сдержанном бордоском стиле с изящным шрифтом и изображением замка. Винтаж 2008 года подчёркивает зрелость и потенциал этого вина, делая его отличным выбором для коллекции или особых моментов.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!