Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Chateau Clinet винтажа 2008 года — это красное сухое вино из одного из самых престижных регионов Бордо. Производимое на винодельне с многовековой историей, это вино представляет собой классический пример терруара Помероля (Pomerol AOC), известного своими насыщенными, элегантными и структурированными винами.
Цвет — глубокий рубиново-гранатовый, с лёгкими кирпичными оттенками, свидетельствующими о благородной выдержке. Аромат сложный и многослойный: спелая чёрная смородина, чернослив и ежевика гармонируют с нюансами фиалок, трюфелей, табака и ванили. Благодаря выдержке в дубовых бочках в букете также присутствуют ноты кожи, кедра и тостов. Вкус элегантный и бархатистый, с плотной структурой танинов и гармоничным балансом фруктов и специй.
Ягодные оттенки переплетаются с нотами шоколада, кофе и благородной землистости. Послевкусие долгое и утончённое, с пряными и минеральными нюансами. Этот винтаж 2008 года демонстрирует отличную выдержку и потенциал для дальнейшего хранения, сохраняя свежесть и элегантность даже спустя годы. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C. Идеально сочетается с мясными блюдами, такими как жареная утка, говяжьи стейки, тушёная баранина и выдержанные сыры.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!