Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Шато де Ферран – элегантное красное сухое из региона Бордо (Saint-Emilion Grand Cru AOC). Это вино относится к категории Grand Cru, что гарантирует высокое качество и строгое соответствие винодельческим традициям. Производится из классических сортов Бордо: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на известняковых почвах, характерных для Сент-Эмильона.
Цвет: насыщенный рубиново-гранатовый. Вкусо-ароматический профиль: аромат сложный, с нотами чёрной смородины, спелой вишни, фиалки и тонкими акцентами дуба и пряностей. Вкус плотный и гармоничный, с мягкими танинами, оттенками тёмных ягод, какао и долгим минеральным послевкусием.
Совет от кависты: подавайте Chateau de Ferrand при температуре 16–18°C. Оно идеально сочетается с блюдами из красного мяса, утки, сырами с выдержкой или грибными ризотто. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется декантировать напиток за час до подачи.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!