Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru "Les Cras" — это изысканное красное сухое вино из региона Бургундия, произведённое из сорта Пино Нуар. Апелласьон Vougeot Premier Cru славится своими сложными и элегантными винами, а участок «Les Cras» выделяется особым терруаром с известковыми почвами, придающими напитку уникальный характер.
Цвет — глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками по краям бокала, отражающий зрелость и потенциал для дальнейшего развития. Аромат богатый и многослойный: спелая вишня, лесная малина и черника сочетаются с нюансами фиалки, сухих трав и тонкой землистости. Дополняют букет тонкие акценты дуба, ванили и специй, приобретённые в процессе выдержки.
Вкус утончённый и гармоничный, с шелковистой текстурой и яркими ягодными оттенками, переплетающимися с нотами пряностей, минеральности и лёгкой дымности. Танины зрелые и мягкие, создающие структурированное и долгое послевкусие с нотками дубовой коры и белого перца. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C. Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, уткой, грибным ризотто, мясными паштетами и выдержанными сырами.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!