Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Auru винтажа 2021 года — красное полусухое вино из солнечной Пулии, южного региона Италии, известного своими яркими, насыщенными винами. Это вино создано из автохтонного сорта винограда Неро ди Троя, который славится своей выразительностью и богатой ароматической палитрой.
Ароматический профиль Nero di Troia раскрывается нотами спелых тёмных ягод, сладкой вишни, сушёных фруктов и лёгкими акцентами пряностей. Терруар Puglia, с её жарким климатом и плодородными почвами, придаёт вину особую глубину и мягкость. С принадлежностью к аппелласьону IGT (Indicazione Geografica Tipica), вино демонстрирует традиции региона, оставаясь универсальным для гастрономических экспериментов.
Ауру прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: пастой с мясными соусами, пиццей с сыром пармезан, блюдами из говядины или выдержанными сырами. Для правильной подачи рекомендуется охладить вино до 16–18 °C, что позволит раскрыть его ароматические и вкусовые нюансы.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!