Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
"Lama di Pietra" бренда Cantina Diomede представляет собой насыщенное красное вино, произведенное из 100% сорта Неро ди Троя (Nero di Troia ). Этот автохтонный сорт винограда выращивается на глинисто-известняковых почвах, что придает вину характерную минеральность и структуру. Теплый средиземноморский климат Апулии с обилием солнечных дней способствует полной зрелости ягод, обеспечивая богатый ароматический профиль и мягкие танины.
Цвет глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками. Аромат раскрывается нотами спелых черных фруктов, таких как слива и ежевика, дополненными оттенками ванили и шоколада, возникающими благодаря выдержке в дубовых бочках. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Крепость составляет 13%.
Совет от кависты сети «Пробки и Бутылки»: подавайте это итальянское вино при температуре 16–18 °C. Оно прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина или баранина, а также с выдержанными сырами. Для любителей коктейлей можно попробовать создать на его основе "Негрони" с добавлением вермута и биттера, что придаст классическому напитку новый характер.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!