Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Contri Spumanti Appassimento Segreto Rosso Puglia IGT 2016 – утончённое красное сухое вино из южного региона Апулия, которое воплощает солнечный характер средиземноморских виноградников. В основе купажа – отборные ягоды сортов Негроамаро (Negroamaro) и Примитиво (Primitivo), собранные по технологии "аппассименто", когда виноград частично подсушивается, чтобы повысить концентрацию вкуса. Такой метод придаёт напитку особую насыщенность и бархатистость.
Букет раскрывается нотами спелой черешни, сливы, инжира и легкими нюансами горького шоколада и пряных трав. Вкус глубокий, с мягкими танинами, оттенками какао и ванили, которые появляются благодаря выдержке в дубовых бочках. Долгое, согревающее послевкусие подчёркивает южную щедрость терруара.
Этикетка выполнена в благородных тёмно-красных и золотистых тонах, подчёркивая таинственность названия "Segreto" («Секрет»). Такая бутылка станет прекрасным выбором для романтического ужина или памятного подарка. Идеально подаётся при температуре 16–18°C в бокалах для Бордо, дополняя блюда из тушёного мяса, ризотто с грибами или выдержанные сыры.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!