Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Красное сухое вино "Авторское Вино" Валерия Захарьина — это отражение винодельческого мастерства и индивидуального подхода к созданию изысканных напитков. Сорт Пино Нуар раскрывается в этом вине утончёнными фруктовыми нотами и тонкой структурой, что подчёркивает уникальность выбранного терруара и авторскую интерпретацию классики.
Цвет напитка — прозрачный рубиновый с лёгким гранатовым отливом. В букете ощущаются ноты спелой малины, черешни и земляники, дополненные лёгким шлейфом трав и пряностей. Вкус элегантный и свежий, с тонкими ягодными акцентами и мягкими танинами, которые создают сбалансированное послевкусие с лёгкой кислинкой. Крепость 12,5% делает его приятным для длительной дегустации.
Идеальная температура подачи — 14–16°C, в бокалах для красного вина с узким краем, чтобы подчеркнуть тонкость аромата. Это авторское творение станет прекрасным дополнением к утиному филе, блюдам из грибов и мягким сырам. Бутылка выполнена в минималистичном стиле с акцентом на индивидуальный подход винодела, подчёркивая эксклюзивность вина и его творческий замысел.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!