Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Красное вино Tinto Pesquera Reserva Especial 2018 — яркий образец из региона Ribera del Duero DO, созданный в знаменитой винодельне Bodegas Alejandro Fernández, считающейся эталоном современного испанского виноделия. Напиток производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который собирается вручную с лучших виноградников, расположенных на высотах до 800 метров над уровнем моря.
Благодаря известняково-глинистым почвам и континентальному климату это вино отличается высокой концентрацией и изящностью. Цвет напитка — глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками и сияющими бликами. Аромат многослойный и насыщенный: ноты черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики переплетаются с нюансами табака, ванили, обжаренного кофе и специй, приобретёнными за 24 месяца выдержки в американском дубе.
Вкус полнотелый, гармоничный, с мягкими танинами и выразительными оттенками темных ягод, шоколада, лакрицы и бальзамическими акцентами. Послевкусие длительное и утонченное, с тонкими дубовыми и пряными нотами. Оптимально подавать при температуре 16-18°C, предварительно декантировав за 1-2 часа до подачи. Вино прекрасно дополняет блюда из красного мяса, дичи, ягнёнка, мясные рагу и выдержанные сыры.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!