Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
GRW "Kvevri Collection" Rkatsiteli — это уникальное белое вино, произведённое в традиционном грузинском стиле, с использованием древней технологии выдержки в квеври — глиняных сосудах, зарытых в землю. Этот процесс придаёт напитку неповторимую структуру и глубину, характерные для вин, созданных из сорта Ркацители.
Цвет тёплый янтарный, с золотистыми отблесками, которые отражают его насыщенность. Аромат богатый и сложный: спелый абрикос, сушёные яблоки и лёгкие ореховые оттенки переплетаются с медовыми и травяными нюансами. Вкус полнотелый, с выраженной танинной структурой, гармоничной кислотностью и минеральным послевкусием, характерным для квеври-вин.
Этикетка подчёркивает традиционный подход и уважение к грузинскому наследию, что делает бутылку привлекательной и узнаваемой. Наши кависты из "Пробки и Бутылки" советуют подавать это вино слегка охлаждённым до 12–14 °C. Оно прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, такими как сациви, хачапури или сырные ассорти. Ркацетели из Кахетии — это настоящий мост между древними традициями и современным виноделием.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!