Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Вино Фанагория "Айс Вайн" Мускат 2019 — редкий десертный напиток, созданный по технологии Eiswein (Icewine), которая предполагает сбор винограда при естественном замораживании ягод на лозе. Этот метод позволяет концентрировать сахар и ароматические вещества, создавая насыщенные и утончённые вина. Винодельня Фанагория, расположенная в благоприятных условиях российского юга, умело адаптировала эту технологию, создавая уникальный напиток.
Цвет вина светло-золотистый с тёплыми янтарными отблесками. Аромат насыщенный и яркий, с нотами мёда, спелого абрикоса, ананаса, цветочных акцентов и лёгкой цитрусовой свежестью. Вкус гармоничный, сладкий, но не приторный, с нюансами персика, тропических фруктов, медовых оттенков и приятной кислотностью. Послевкусие долгое, с освежающими фруктовыми и цветочными акцентами.
Температура подачи — 8-10°C. Рекомендуется подавать в небольших бокалах для десертных вин. Идеально сочетается с нежными десертами, выпечкой, мягкими сырами с плесенью, а также свежими фруктами. Бутылка объёмом 375 мл подчёркивает эксклюзивность и особый характер напитка.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!