Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Односолодовый шотландский виски с острова Айла, известного своими торфяными и дымными напитками. Выпущенный на семейной винокурне Kilchoman, этот виски сочетает в себе традиции и новаторский подход, демонстрируя глубину вкуса и аромата. Название "Sanaig" происходит от залива на побережье острова, что отражает связь напитка с природой региона.
Цвет глубокий золотисто-янтарный, что указывает на его выдержку в бочках из-под хереса Олоросо и бурбона. Аромат многогранный и насыщенный: дымные торфяные ноты гармонично сочетаются с оттенками тёмного шоколада, спелых слив, сухофруктов и пряностей. Вкус раскрывается мощными волнами торфа, дымного солода и карамели, которые сменяются нотами изюма, цукатов и дубовой ванили. Послевкусие длительное и согревающее, с древесными и пряными акцентами.
Килхоман Санейг обладает крепостью 46%, что придаёт ему насыщенность и интенсивность, сохраняя при этом мягкость и баланс. Рекомендуется подавать при комнатной температуре, возможно с добавлением капли воды для раскрытия более тонких нюансов букета. Станет отличным дижестивом, прекрасно сочетающимся с тёмным шоколадом, выдержанными сырами или мясными деликатесами.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!