Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Кремна "Grande Cuvée 1531" de Aimery – изысканный брют, являющийся истинной жемчужиной апелласьона Лиму (Languedoc-Roussillon). Это игристое вино создано по традиционному методу, использующему вторичную ферментацию в бутылке, что придаёт напитку утончённый и долговременный характер пузырьков. Винодельня Sieur d’Arques, стоящая за этим шедевром, славится своим мастерством и бережным отношением к традициям производства игристого вина с 1531 года – датой первого упоминания игристых вин из Лиму.
Купаж включает благородные сорта Шардоне (Chardonnay), Шенен Блан (Chenin Blanc) и немного Мозака (Mauzac), которые придают напитку сложность и баланс. Аромат раскрывается нотами свежего яблока, белых цветов и цитрусов, дополненных тонкими акцентами жареного фундука и свежеиспечённого хлеба. Вкус округлый, свежий, с яркой минеральной основой и сливочным послевкусием, где вновь ощущаются нюансы лесного ореха и ванили.
Этикетка и оформление бутылки выдержаны в благородных белых и золотистых тонах, подчёркивающих богатую историю напитка. Вино подаётся охлаждённым до 6–8°C в бокалах для шампанского, что позволяет в полной мере насладиться его утонченным вкусом. Это игристое брют станет отличным дополнением к устрицам, мягким сырам и фруктовым десертам, а также элегантным выбором для праздничного тоста или особого подарка для ценителей французских шампанских.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!