Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Красное полусладкое вино от Асканели из региона Алазанская долина — это классический пример грузинского виноделия. Оно производится из автохтонных сортов винограда, таких как Саперави, которые придают напитку насыщенные фруктовые ноты. В процессе винификации используется метод холодной ферментации, что позволяет сохранить свежесть и яркость вкуса. Фильтрация проходит на завершающем этапе, обеспечивая чистоту и мягкость напитка.
Терруар Кахетии добавляет в вино легкие минеральные акценты и сбалансированную кислотность. Напиток бренда Askaneli Brothers отличается ароматом спелой сливы и черной вишни с легкими пряными оттенками. Лучше всего подавать охлажденным до температуры 14-16°C. Оно прекрасно сочетается с десертами, сырами или фруктами, создавая идеальный финал ужина.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!