Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
"I Saltari" — это элегантное красное полусухое вино из региона Венето. Изготовленное из отборных сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара по традиционному методу аппассименто (подсушивание ягод перед винификацией), это итальянское вино воплощает роскошь и мастерство классического терруара Amarone della Valpolicella DOC.
Цвет напитка — глубокий рубиновый с гранатовыми переливами. Аромат насыщенный и многослойный: в букете преобладают ноты сушёной вишни, чернослива, инжира и миндаля, дополненные нюансами шоколада, ванили и лёгкой пряности. Вкус богатый и гармоничный, с бархатистыми танинами и оттенками спелых ягод, тёмного шоколада и восточных специй. Послевкусие долгое и согревающее, с тонкими нотами дуба и пряностей.
Рекомендуется подавать "И Сальтари" при температуре 18–20 °C. Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясными рагу и выдержанными сырами. Оно также прекрасно подходит для медитативного наслаждения в чистом виде.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!