Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Тенута ди Сесто винтажа 2015 года – это высококлассное красное сухое из Тосканы, произведённое из 100% винограда сорта Санджовезе. Регламент DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) подтверждает исключительное качество и строгое соблюдение традиционных методов производства. Выдерживается минимум 2 года в дубовых бочках и ещё 4 месяца в бутылке, что придаёт ему богатство и гармонию.
Цвет: глубокий гранатово-рубиновый. Вкусо-ароматический профиль: аромат многослойный, с нотами спелой вишни, чернослива, розы, табака и специй. Вкус насыщенный, с бархатистыми танинами, акцентами тёмных ягод, какао и лёгкой минеральностью в продолжительном, элегантном послевкусии.
Совет от кависта: подавайте "Brunello di Montalcino" при температуре 18–20°C. Идеально сопровождает блюда из красного мяса, такие как стейк или жареная утка, а также выдержанные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 1–2 часов для полного раскрытия вкуса и аромата.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!