Консультант- женщина знающая по грузинскому вину! Посоветовала Хванчкару и Усахшеури -вино и была приятно удивлена! Не пожалела о затратах !!
Ликерное красное вино «Черный Доктор» — легендарный напиток с богатой историей, созданный в знаменитом крымском винодельческом хозяйстве «Солнечная Долина». Виноград сорта Эким Кара, из которого производится это вино, культивируется исключительно на солнечных склонах Крыма, что придает напитку уникальный характер и насыщенность. Терруар региона — известняковые почвы и теплый морской климат — способствует формированию глубокого вкусового профиля.
Этот напиток обладает густым рубиново-черным оттенком и многослойным ароматом, в котором раскрываются ноты черной смородины, инжира, спелой шелковицы и пряностей. Вкус насыщенный, бархатистый, с легкими шоколадными акцентами, тонами сухофруктов и длительным послевкусием с медовыми нюансами. Оптимальная температура подачи — 16-18°C, рекомендуется использовать бокалы для крепленых вин, которые подчеркнут богатую текстуру и ароматику.
«Черный Доктор» гармонично сочетается с десертами из темного шоколада, выпечкой с орехами и выдержанными сырами. Этот напиток также ценится за свои согревающие свойства и медитативный характер. Оригинальная бутылка с изысканной черной этикеткой и эмблемой хозяйства, часто дополненная подарочной упаковкой, делает его отличным выбором для подарка или достойным экземпляром в винной коллекции.
Это место просто восхитительно!! Пройти мимо не удается!!! Посещаю с завидной регулярностью!!! Такое разнообразие напитков … на любой вкус и кошелек!!! А какие грамотные, уважительные, не только знающие ассортимент, а историю происхождения , производства и готовые поделиться этим кависты!!! Я в восторге!!! Советую и рекомендую к посещению!!!! А сегодня замечательный день у винотеки «Пробки и бутылки» годовщина со дня открытия!!! В честь этого организована дегустация!! Все проходит в интересном, веселом, праздничном формате!!! Много гостей, много приятных слов!!! Очень приятно!!!! Спасибо Вам!!!