Вино Пино Гри полусладкое

Полусладкое Пино Гри — это белое вино, которое очаровывает своей утонченностью и нежным сладковатым вкусом. Уже с первых мгновений оно раскрывается нотами спелых груш, медовых яблок, легкими цветочными оттенками, создавая ощущение тепла и легкости. Пино Гриджио идеально подходит для неспешных бесед и приятных вечеров. В сети винотек «Пробки и Бутылки» представлен широкий ассортимент этого вина из Италии, Франции, Новой Зеландии, России.

Уникальность полусладкого вина Пино Гри

Pinot Gris — это результат внимательной работы виноделов, стремящихся сохранить естественную сладость винограда, но при этом сохранить его свежесть. Этот сорт винограда известен своими мягкими, деликатными фруктовыми нотами, которые раскрываются по-особому именно в полусладком стиле.

Полусладкое варианты отличается тем, что в нём сохраняется часть естественного сахара, что придаёт напитку мягкость, округлость. Однако это не делает его приторным: сладость аккуратно сбалансирована кислотностью, что делает вино свежим и лёгким. Это вино, которое порадует вас своим фруктовым профилем и мягким послевкусием.

• Цвет - светло-золотистый с янтарными бликами, что подчёркивает его природную сладость.
• Аромат - нежные нотки груши, абрикоса, спелого персика в сочетании с лёгкими цветочными акцентами.
• Вкус - мягкий, нежный, с приятной фруктовой сладостью. Освежает благодаря сбалансированной кислотности, создавая гармоничное ощущение на нёбе.
• Послевкусие - долгое, фруктовое, с лёгким сладковатым оттенком, который остаётся на языке.

Как правильно подавать белое полусладкое Пино Гриджио

Это идеальный выбор для тех, кто любит легкие, изысканные напитки. Вот несколько рекомендаций по гастрономическим сочетаниям.

• Фрукты, десерты - великолепно дополнит фруктовые десерты, пироги с ягодами или легкие фруктовые салаты.
• Мягкие сыры - попробуйте его с мягкими сырами, такими как бри или камамбер. Сладость подчеркнет сливочность сыра, создаст идеальный баланс вкусов.
• Блюда азиатской кухни - отлично подходит для блюд с кисло-сладкими соусами, лёгкими пряностями, таких как курица терияки или овощные салаты с имбирным соусом.
• Морепродукты - интересное сочетание с гребешками, креветками или рыбой в простом соусе.

Пино Гриджио лучше всего подавать охлажденным до температуры 8-10°C. Эта температура позволяет полностью раскрыть фруктовые ароматы, поддерживает освежающий характер. Используйте бокалы для белого вина с узким верхом, чтобы концентрировать аромат, поддерживать нужную температуру напитка.

Топ-3 лучших полусладких Пино Гри от сети винотек «Пробки и Бутылки»

1. Основным флагманом по производству для полусладкого Пино Гри является регион Эльзас во Франции. Можем рекомендовать попробовать напитки таких производителей: Wolfberger, Pierre Sparr, Domaine Weinbach, Domaine Marcel Deiss, Leon Beyer. 
2. Cavit — классический итальянский Пино Гриджио с мягкими фруктовыми нотами груши, яблока, дынного оттенка. Его нежная сладость делает это вино идеальным для фруктовых десертов, сыров
3. Shato Pino - это российский бренд из Краснодарского края. Выпускает два прекрасных напитка из сорта Pinot Gris - “Гравитация” и “Усадьба Мысхако”.

Часто задаваемые вопросы